Wild

Wild is een natuurlijk product, dat rijk is aan ijzer en eiwitten en bovendien caloriearm is. Wild heeft een elegante en natuurlijke smaak, anders dan vleessoorten als rund, kip of kalkoen. Het vlees van veel wildsoorten is donkerder van kleur dan u doorgaans gewend bent. Dit komt omdat wild erg veel bewegingsvrijheid heeft, waardoor het vlees beter doorbloed raakt. Dat zorgt niet alleen voor de donkere kleur, maar voor een deel ook voor de heerlijke smaak.

In de wintermaanden hebben wij weer een ruime keuze uit wildproducten. Wanneer wij iets niet op voorraad hebben kunt u deze altijd bij ons bestellen!

 

 

Wildkalender: link naar: Wildplaza ( http://www.wildplaza.com/nl/wildbranche/wildkalender.html)

 

Wildrecepten:  ( http://www.wildplaza.com/nl/recepten )

Creampie